Pour savoir se que devenait la nourriture que nous jetons tous les jours, nous sommes rentrés dans les coulisses des cuisines et nous avons interrogés une cantinière chargée de la plonge et du tri des déchets. Nassima nous as appris que des tonnes de déchets étaient jetés chaque jour. Nous avons trouvé que c’était beaucoup trop !

Au collège Clemenceau, nous avons un composteur. Les personnes chargées de s’en occuper sont Mme Esterre, professeur d’SVT, M. Aubert, également professeur de SVT, ainsi que l’assistante technique de laboratoire. Il sert à réduire ce gaspillage.

 COULON Caroline, COTTAZ-MALINS Romane